stemicol
Phytovaccin à large spectre qui améliore l’état général de la plante, augmente sa force et sa vigueur, ce qui permet d’obtenir un rendement et une qualité de récolte plus élevés.
Substance active
stemicol® est un phytovaccin à base de chitooligosaccharides, des fractions de molécules dérivées de la chitine avec une longueur de chaîne spécifique. Lorsque les protéines réceptrices végétales reconnaissent les chitooligosaccharides, la réponse immunitaire innée est activée, favorisant les processus biochimiques locaux et systémiques qui améliorent l’état général de la culture, optimisant les processus de développement et de croissance, ce qui permet d’obtenir une augmentation de la rendements et meilleure qualité de récolte.
Les chito-oligosaccharides sont des substances largement répandues dans la nature. Ils n’ont aucune toxicité, ils sont totalement biodégradables et ils n’affectent pas la faune auxiliaire.
Degré de polymérisation de la substance active
Tous les chitosanes ou oligosaccharides dérivés de la chitine n’activent pas la réponse immunitaire innée des plantes. Tous les oligosaccharides dérivés de la chitine ne sont pas actifs. La chaîne oligosaccharidique agit comme si elle était une clé et, à ce titre, elle n’entre que dans certaines serrures, et ne peut être reconnue que par des protéines végétales spécifiques (cERK1).
Il a été démontré scientifiquement que les chito-oligasaccharides reconnus par ces protéines réceptrices et donc capables d’activer une réponse, ont un degré de polymérisation compris entre 5 et 14 unités. En dehors de cette plage, la réponse générée par la plante est très faible voire nulle.
Les chito-oligosaccharides contenus dans le stemicol ont un poids moléculaire inférieur à 3000 Daltons et un degré de polymérisation compris entre 5 et 18 monomères, garantissant que la réponse immunitaire innée est générée avec une grande garantie.
Action
La reconnaissance des chito-oligosaccharides active divers changements moléculaires et physiologiques. Entre quelques secondes et minutes après la reconnaissance par le récepteur, il y a une augmentation de la concentration intracellulaire de Ca + 2, l’activation des protéines MAPK kinase qui phosphorylent les protéines cibles, y compris les facteurs transcriptionnels qui régulent l’expression des gènes de défense WRKY33.
Ces changements transcriptionnels et biochimiques ont pour conséquence immédiate le renforcement de la paroi cellulaire végétale, grâce au dépôt de substances structurales telles que le callose ou la lignine, ainsi que la production de métabolites secondaires ayant des fonctions importantes pour le développement de la plante.
Analyse de l’expression du gène WRKY33
Analyse de l’expression du gène WRKY33 chez les plantes sauvages et chez les mutants dans le récepteur de la chitine (cerk1) après traitement par le stemicol aux doses de 1500 et 5000 μg / ml.
Wild plants
Après avoir traité les plantes avec le stemicol, une expression du gène WRKY33 est observée
Mutants dans le récepteur de la chitine
Les plantes où le récepteur cERK1 a été éliminé, les chito-oligosaccharides ne peuvent pas être reconnus et donc le gène n’est pas exprimé.
Avantages
→ Ils améliorent l’état général de la plante
→ Ils augmentent la vigueur et le renforcement de la plante, ce qui permet d’obtenir un meilleur rendement et une meilleure qualité de récolte.
→ Son utilisation permet de réduire l’utilisation de produits phytosanitaires chimiques, ce qui facilite une meilleure commercialisation de la production sans résidus et, par conséquent, une plus grande rentabilité.
→ Ce sont des substances naturelles, non toxiques, elles ne laissent pas de résidus, elles sont totalement biodégradables et elles n’affectent pas la faune auxiliaire.
Effet sur l’augmentation de la production et de la taille des cultures de poivrons
Chez les plantes traitées avec deux concentrations de stemicol, des augmentations de production comprises entre 10 et 20% ont été observées.
Effet sur la pourriture de la tomate
4 applications de stemicol® ont été effectuées à raison de 2,5 g par litre tous les 15-20 jours, en commençant par les premières inflorescences visibles (application préventive).
17% des plantes traitées avec le stemicol® présentaient une incidence de pourriture contre 53% des plantes témoins.
Effet sur la pourriture de la fraise
6 applications de stemicol® ont été faites à 2,5 g par litre tous les 15-20 jours et le pourcentage de fruits pourris a été mesuré.
Sur le champ
Une réduction de 64% des fruits pourris a été obtenue dans les plantes traitées avec le stemicol®
En post-récolte
Après 5 jours à une température de 5 ° C, seulement 1,5% des fraises traitées avec le stemicol® présentaient un pourrissement comparé à 12% du témoin.
Effet sur l’augmentation de la production et des tailles dans la culture des fraises
Dans la production cumulée de janvier, février et mars, une augmentation de 7 à 17% a été obtenue dans la production de fraises.
Effet sur la pourriture des grappes dans les raisins de table
Après 4 applications de stemicol® à 2,5 g par litre dans un volume de 1000 l / ha, tous les 20 jours à partir de la pré-fermeture des grappes, 89% de grappes en plus ont été obtenues sans dommage par rapport au témoin.
Effet sur l’augmentation de la production dans la culture de la pomme de terre
Effet sur l’augmentation de la production et des tailles dans la culture d’oignon
Augmentation de la production entre 20 et 30% grâce à des applications de racines de stemicol® à raison de 2 et 4 grammes par litre.
Effet sur la conservation des arbres fruitiers à noyau dans la production intégrée
4 applications de stemicol® ont été faites à 2,5 g par litre, en commençant les applications avec 30% de fleurs ouvertes, la deuxième application entre la deuxième chute du fruit et 50% de la taille finale, la troisième application à 90% de la taille final et dernier en véraison.
À partir d’un échantillon de 100 fruits / thèse, il est d’abord stocké pendant 7 jours dans une chambre à 0 – 2 ºC, puis il est retiré pendant 15 jours à température ambiante, simulant la durée de conservation, en comptant le nombre de fruits pourris.
